Tarte aux fraises !!!!! (façon tourte)

Bonjour les beaux jours sont là et les fraises arrivent !!! Alors voici une recette de la tarte aux fraises.

Pour 6 personnes

• env 500 g de fraises (moi j'en ai mis presque 700grs.....)

Pour la pâte x 2 :

• 200 g de farine (1.6 tasses, 7 oz)
• 100 g de beurre (3.5 oz)
• 1 oeuf
• 80 g de sucre (0.4 tasse, 2.8 oz)
• 1 pincée de sel

ou deux pâtes sablées achetées...